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茶叶知识

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喝茶更“长(zhǎng)寿(shòu)”,并非空穴来风

发布时间:2020-12-29 08:21:29点击量:273

  古今中外关于饮(yǐn)茶(chá)能健康长(zhǎng)寿(shòu)的论述数不胜数,茶叶中含有丰富的营养成分,而且多种成分混合起来的作(zuò)用(yòng)更明显,这也是为什么国内外专家研究它的重(zhòng)要(yào)原(yuán)因(yīn)。那么喝茶为什么会更“长(zhǎng)寿(shòu)”呢?小编通过案例来简单说明一下。


  我国古代的《黄帝内经》与《千金要方》就有记载,嗜茶者享有“天年”之意,乾隆皇帝、慈禧太后、“日本茶圣”荣西禅师都推崇以茶养生的做法。人之所以不能享“天年”,很大程度是由于疾*病所致。《图经草本》也称茶能“祛宿疾,当眼(yǎn)前(qián)无疾”,《茶解》也称:“茶通神*仙,久服,能令并举。”


  临床上,老年人多患有高血压、中风、失*眠、高血糖等病,多因真阴亏虚,虚火內积所致,作(zuò)为(wéi)清热之品的茶叶,能纠正阴亏阳亢的体质,有却病延年等作(zuò)用(yòng)。雨前茶甘寒无*毒,香味醇厚,故对老年人较为适宜。


  通常情况下,热带地区的人寿命不及寒带人长,但事实上,广东省地处热带,却为我国长(zhǎng)寿(shòu)地区之一,这与广东人爱喝茶有很大关系,他们将饮(yǐn)茶(chá)当成一种情趣,也将茶当成一种保*健饮料,且历代不衰。


  广州日报曾报道过“茶可增(zēng)加(jiā)骨*密度防止老年人骨折的几率”,英国人也研究发现,经常喝茶的人能防止骨质增生和减少骨折;同时还发现,饮(yǐn)茶(chá)添加牛奶效果更佳。


  从茶叶的成分分析得出,其中的多酚类、维生素A、维生素E、维生素C贡献zui大。人为什么会衰老呢?“自由基”的学说认为人体内过量的自由基引(yǐn)发(fā)的,呼吸过程中会不断消耗氧,从而产生自由基,这种物质能直接或间接发挥强氧化剂的作(zuò)用(yòng),损伤人体大分子及细胞组(zǔ)织(zhī),进而破坏生物膜、中*枢神经等重(zhòng)要(yào)部位。


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  研究表明,茶叶中的多酚类化合物对自由基具有较强的去除作(zuò)用(yòng),其中也包括绿茶水提取液,对自由基的去除效果达98%,维生素C去除效果为96%,维生素E效果为23%。


  温馨提示:不同时节应选择不同茶品,比如春季多喝香气浓郁的花茶,花茶可散发冬季积在体内的寒邪,提升阳气;夏季多喝绿茶,能清热排*毒,消暑解渴;秋季应饮乌龙青茶;冬季宜喝红茶,能平肝和胃,比较适合老年人。